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Recettes > Snack / Apéro

Focaccia Brebis, Cerises Fraîches & Romarin

12 Août 2016 | par La rédaction | Saveurs, Recettes, Recettes > Entrées, Recettes > Snack / Apéro

Focaccia Brebis, Cerises Fraîches & Romarin
Une recette apéritive estivale à essayer !

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Tartines d'endives et saumon

26 Mars 2016 | par La rédaction | Saveurs, Recettes > Entrées, Recettes > Snack / Apéro, Sélection du moment

Tartines d'endives et saumon
Un brunch printanier fondant et fraicheur assurée !

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Bouchées d'endives au bleu

26 Mars 2016 | par La rédaction | Saveurs, Recettes > Snack / Apéro

Bouchées d'endives au bleu
Une mise-en-bouche de saison, légère et gourmande !

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Saumon snacké en habit de soirée (kitul & sésame) et son risotto aux morilles

31 Décembre 2015 | par La rédaction | Saveurs, Recettes, Recettes > Snack / Apéro

Saumon snacké en habit de soirée (kitul & sésame) et son risotto aux morilles
Une recette raffinée, tout en finesse et très légère.

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Bonbons d’huîtres – caramel de soja, chutney de citrons

29 Décembre 2014 | par Paris Rive Bio | Recettes > Desserts, Recettes, Saveurs, Recettes > Snack / Apéro

Si vous voulez vraiment surprendre vos invités, voici recette pour le moins originale, proposée par le lycée hôtelier Maurice Marland de Grandville. A servir en en-cas, snack, dessert, entremet, à déguster non seulement pour la découverte mais également pour la saveur. Pour 4 personnes     > 16 huîtres de Norman

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Rillettes de poisson

09 Novembre 2014 | par Paris Rive Bio | Recettes > Entrées, Recettes, Saveurs, Recettes > Snack / Apéro

Rillettes de poisson
Faciles à réaliser, elles vous surprendront par leur fraîcheur et leur saveur légèrement citronnée. Les maquereaux sont des poissons très riches en oméga 3.   Pour 4 personnes   Préparation : 20 min Cuisson : 5 min Repos : 1h   > 1 citron vert bio > ½ bouquet d'aneth > 4 filets de m

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Chips de polenta

15 Septembre 2014 | par Paris Rive Bio | Recettes > Accompagnements, Recettes, Recettes > Sans gluten & sans lactose, Saveurs, Recettes > Snack / Apéro, Recettes > Végétarien

Chips de polenta
Savoureuses, faciles et rapides à réaliser pour un snack entre amis, voilà des chips qui conviennent aussi aux personnes allergiques au gluten.     Pour 4 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 20 minutes     > 400 g de Polenta > Gros sel     Coupez la polenta en tranches très fin

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